L'actualité et les événements à la ferme Humbert à Urbeis en Alsace

L'actualité de la Ferme Humbert

En juillet et août 2011 :

visite de la ferme du lundi au samedi à 16h30 :

nous vous proposons une visite libre et gratuite :

avec le "kit de visite" vous cheminez à votre rythme sur la ferme (prévoir une 1/2 heure à une heure)...

puis vous assistez à la traite des vosgiennes à l'étable (demandez à Dédé de faire l'expèrience de traire vous-même une vache !)

La ferme dans le village.

Photo mystère : qu'est-ce que c'est ???

* Réponse au bas de la page...

Dédé

...et Perle

Et pour le goûter ...régalez-vous avec les bonnes glaces de Nicolas.

NOUVEAU : L'homme des glaces vous invite à goûter ses sorbets

(griotte, framboise, abricot) sans lait, ni oeuf.

Nicolas, devant sa turbine à glace.

et Emilie à la dégustation.

Pendant ce temps, sur la ferme, y'en a qui travaillent !

Nathan, stagiaire heureux à la ferme Humbert : des oeufs tout chaud, tout bio !

Chaque oeuf est "tamponné" avec de l'encre alimentaire : 0 FR 67 007

« Ce code, vous garantit que les œufs sont bio, et proviennent bien de notre ferme »

Les visites scolaires :

Sarah, stagiaire avec une classe de petite section de maternelle.

Aurélie, stagiaire fait la vaisselle avec le sourire après s'être initiée à la fabrication du beurre.

Goûters d’anniversaires

« Chaussez les bottes, on va à la ferme »

Quel que soit votre âge, en compagnie de vos amis ou de votre famille nous

organisons votre goûter d’anniversaire.

De 15h à 16h30 : ramasser les œufs au poulailler, nourrir les génisses et les lapins,

caresser les petits veaux, jardiner, réaliser un bricolage nature…

De 16h30 à 17h : un bon goûter avec les produits de la ferme vous sera servi : yaourts,

crèmes desserts, glaces, lait frais à volonté.

À 17h vous participerez à la traite en compagnie de Dédé le vacher.

Tarif : 80 € le forfait jusqu’à 8 enfants + 2 accompagnateurs, puis 6 € par personne

supplémentaire.

Fête ton anniversaire à la ferme Humbert. Télécharge le carton d'invitation et remet le à tous tes amis ...

Plus d'informations ici

Accueil gratuits pour les familles

« Petits, moyens et grands, tout le monde à la ferme !! »

D’avril à septembre, nous vous accueillons du lundi au samedi à 16h30.

Nous vous remettrons un kit de visite libre.

Combien d’œuf (s) pond une poule par jour ?

D’où vient le foin ? Pour qui la vache donne-t-elle du lait ?

Depuis quelle époque cultive-t-on la laitue ?...

Vous cheminerez à votre rythme sur le domaine, partirez à la rencontre des animaux et à la découverte

du travail et du rôle des paysans de montagne.

À 17h vous assisterez à la traite du troupeau de vosgiennes.

Toute l'année :

Les Glaces de notre ferme :

Une valeur sûre pour vos desserts.

Nos glaces aux fruits sont élaborées par nos soins à base de yaourt de la ferme,

de sucre de canne blond et de fruits cet été.

Nos glaces au café, miel, noisettes,.....sont préparées avec le plus grand soin,

avec une crème anglaise à base de lait et d'oeufs extra frais de notre ferme.

* Réponse à la photo mystère :

Guili et Gala , 2 jumelles nées le 9 août.